12 самых лучших ломтерезок
Бытовые ломтерезки отличаются размерами и материалами от профессиональных, однако качество их основной функции (красивая нарезка продуктов) у хорошей домашней ломтерезки должно быть не хуже, чем у серьезных слайсеров. В нашем рейтинге представлены лучшие ломтерезки.
Критерии выбора хорошей ломтерезки
Мощность
Скорость вращения дискового ножа и, соответственно, скорость нарезки продуктов зависят от мощности. У бытовых слайсеров она варьируется от 80 до 200 Вт. Для эффективной работы достаточно 100 Вт.
Дисковый нож
Для ножей используются нержавеющая сталь и керамика, а лучшие образцы оснащены дисками немецкого бренда Solingen. Заточка ножей может быть прямой или волнообразной, при этом второй тип дисков нарезает более широкий круг продуктов, например, свежий хлеб.
Материал корпуса
Многие хозяйки стремятся приобрести металлическую ломтерезку, несмотря на ее более высокую цену. Однако нет принципиальных различий между пластиковым и металлическим корпусом, которые влияют на качество работы устройства.
Толщина нарезки
Стандартный диапазон нарезки составляет 1-17 мм. У более дорогих моделей он может быть шире – 0,5-23 мм.
Другие полезные функции
Среди необходимых опций – наличие лотка для нарезанных продуктов и защитного кожуха для диска. Среди полезных – складная конструкция, кнопка блокировки включения (для защиты от детей), резиновые ножки, возможность небольшого наклона рабочей поверхности (10-15 градусов), возможность встраивания в кухонную мебель.
Лучшие фирмы, производящие ломтерезки
Самые превосходные слайсеры с широким спектром функций и металлическими деталями изготавливаются немецкими компаниями Ritter и Krups, но их стоимость довольно высока. Более доступные по цене, но всё так же качественные ломтерезки производит польская компания Zelmer. Бренд Gorenje занимает нишу недорогих и надежных бытовых ломтерезок.