Топ-10 самых популярных видов картофеля
Обзор наиболее востребованных сортов картофеля — по мнению опытных городских огородников
Категории:
- Отличные ранние варианты картофеля
- Премиальные поздние сорта картофеля для зимнего употребления
Автор: Наталья Баскова
Картофель — самый популярный овощ, который долго сохраняет свежесть и практически всегда присутствует в нашем рационе. В этом обзоре мы расскажем о том, как выбрать лучшие варианты картофеля.
Выбор сортов картофеля — это процесс, который требует времени и внимания. Однако, если у вас есть определенные критерии, то выбор становится намного проще. Одно из самых важных критериев – это вкус картофеля. Хотя оценка вкуса – вещь субъективная, существуют сорта, которые всем признаны великолепными (Адретта, Беллароза, Ред Скарлет), а также сорта, которые подходят для кормления животных, но не так вкусны (Невский, Жуковский ранний), но отличаются своей неприхотливостью и высокой урожайностью. Выбор подходящего сорта картофеля зависит от цели его выращивания, площади, на которой будет происходить выращивание, и вашей способности ухаживать за растениями. Каждый сорт картофеля может вести себя по-разному в разных погодных условиях, поэтому рекомендуется сажать несколько разных сортов сразу. Сорта картофеля подразделяются по времени созревания, цвету мякоти (белый, желтый или разноцветный) и кулинарному применению (поджарка или пюре).
Помимо тех, которые указаны в списке, есть еще множество действительно хороших, надежных и перспективных сортов картофеля. На форумах имеются хорошие отзывы о таких сортах, как Ред Скарлет, Зекура, Накра, Импала, Даренка, Зорачка, Винета, Сударыня и другие. Какой сорт проявит себя лучше всего на вашем участке, никто не знает. Необходимо пробовать, экспериментировать, дегустировать и проводить собственный отбор.
Топовый рейтинг картофельных сортов
| Категория | Место | Наименование | Рейтинг |
|---|---|---|---|
| Лучшие сорта картофеля, которые рекомендуется сажать в начале сезона | 1 | Беллароза (Германия, 2006) | 9.9 / 10 |
| 2 | Адретта (Германия, 1980) | 9.8 / 10 | |
| 3 | Королева Анна (Германия, 2015) | 9.8 / 10 | |
| 4 | Гала (Германия, 2008) | 9.7 / 10 | |
| 5 | Джелли (Германия, 2005) | 9.7 / 10 | |
| 6 | Чародей (Россия, 2000) | 9.7 / 10 | |
| 7 | Розара (Германия, 1996) | 9.7 / 10 | |
| Лучшие сорта картофеля для хранения в зимний период | 1 | Голубизна (Россия, 1993) | 9.8 / 10 |
| 2 | Колобок (Россия, 2005) | 9.7 / 10 | |
| 3 | Скарб (Беларусь, 2002) | 9.6 / 10 |
Беллароза (Германия, 2006)
В начале нашего списка лучших сортов картофеля находится Беллароза – ранний столовый сорт картофеля. Первая уборка проводится через 45 дней после появления всходов. Растения этого сорта вырастают прямостоячие и высокие, с большими листьями. Цветы среднего размера и окрашены в красно-фиолетовый цвет. Клубни имеют овально-округлую форму и покрыты розово-красной кожурой, а мякоть имеет светло-желтый цвет. Клубни также содержат небольшие глазки и имеют вес от 120 до 200 граммов. Содержание крахмала варьируется от 12-13% до 15-16%. В одном гнезде образуется от 4 до 6 крупных клубней. Беллароза идеально подходит для жарки и приготовления картофеля фри.
